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出口和商业乌干达的生姜种植

生姜种植是最有利可图的农业投资之一,市场上的最终产品价格很高(绿色黄金)。与其他豆类和块茎作物相比,生姜在我国种植面积有限,生长时间长,妊娠期为8个月,价格较高。出口生姜养殖:截至2017年,已形成新鲜生姜、干干脱水生姜、粉状生姜、生姜精油等有机生姜出口广阔市场。如欲加入有机生姜出口农户网络,请电邮至ginger.farming@greeninguganda.org要么拨打0752-726247或WhatsApp的0793-200002我们只能从我们的网农那里购买生姜产品,他们已经从我们这里购买了种植材料。

领域准备

通常在旱季进行田间准备,以下是以下步骤:-

  • 布什清算
  • 第一犁,生姜需要准备好土地,土壤已经被挖掘和软化,这样当作物开始生长,它很容易突破。
  • 让草重新开始生长&喷洒除草剂。
  • 第二犁。
  • 删除所有的草,根和树邮票。
  • 确保花园是免费的色调。
  • 土壤必须排水良好。
  • 种植后,铺上一层咖啡皮作为有机肥料。
  • 除草应立即开始,杂草已种好。
  • 建议fertizers以提振丰收的应用。
  • 农药的应用。

种植和收获

生姜根茎的初植的种植过程中最昂贵的活动。这是关键,因为种植需要良好的时机和种子即整地应在旱季进行和种植应开始前的雨季starts.ginger可以在多种具有良好的排水和丰富的营养成分磷酸土壤的生长。深壤土是最适合该作物的产量,但粘土,砂土,和石土必须避免。种植生姜一亩,你将需要9-10袋近似1吨根茎。施肥:咖啡壳是好肥料生姜作物。一英亩可能需要大约3至6货车。该壳可以播种前施用。他们在整场均匀摊开,然后盖上土。此外磷酸盐是很好的肥料;一英亩需要50千克的供给。 These are mixed in the soils at planting.

种植的根状茎

姜传播除以砧木或根状茎。种子种在距离为30厘米、间隔为60厘米的田里。

Havesting

成熟的作物地上部分变黄和枯萎。顶部最后变干,掉到地上。明智的做法是第一年不收获,然后它再次发芽,在第二年收获。这样,产量就增加了。在良好的耕作方式、管理和护理下,一英亩的生姜产量可达10吨。在价格好的情况下,在一英亩土地上你可以赚到6000万乌干达先令(6000万乌干达先令),收获是通过连根拔起整株植物完成的。产量取决于许多因素,如土壤肥力、雨水供应和其他因素,但如果一切顺利,一英亩约可生产2至8吨。如果一公斤的价格是8000瑞士法郎,那么一吨就能卖到800万瑞士法郎。

病虫害综合管理姜

现场卫生更重要的是管理的病虫害。避免滞水,提供足够的排水,删除定期杂草,只适用以及腐熟厩肥堆肥@ 25吨/公顷,彻底在土壤中纳入它,应用白云石@2吨/公顷播种增加土壤pH值,母猪姜在提高病床前至少25-30厘米的高度并提供与chilaune的树叶和树枝(西南木荷)或Banmara(泽兰属)或尿路感染(旱冬瓜)或芥子油饼覆膜@ 5〜10吨/公顷,并按照2轮作4年取决于疾病的发病率和严重程度。在种植时间@ 2-5%的生物控制剂,如哈茨木霉和P.荧光的土壤应用程序提供有效的控制疾病,使用高质量的根茎播种。从病自购无病种子免费的。播种之前,处理在热水中根茎(51oC,10分钟)并再次在波尔多混合物15分钟1%的溶液。添加Streptocyclin(20克/ 100升水)如果青枯病也是一个问题。在干燥阴凉的根茎,然后播种。如果切根茎将要种植,他们应该切割后进行处理。 Treat rhizome with bio-inoculant Pseudomonas fluorescens and Trichoderma harzianum followed by soil application 60 days after planting to reduce rhizome rot. Once the diseases is spotted in the field, remove the affected clumps and drench the soil with Bordeaux mixture 1% at 15 days interval. Diseased plants should be identified while the crop is in field. Rhizomes from such plants should not be selected for the seed purpose. Mechanical collection and destruction of grubs, weevils, larvae and adult beetle periodically will reduce the incidence of insect pests. If white grub is predominant, apply Nimbicidine @ 2-5 ml/ l. It has been observed that diseases spread fast after mother rhizome (mau) extraction. Hence, drench the soil with fungicide immediately after mau extraction and again this practice has to be followed keeping into consideration the cost – benefit ratio of mau extraction and disease incidence.

市场可用性

鲜姜价格受到波动主要是立足于不同的季节。价格旱季那里是稀缺期间达到顶峰6,000Ugx每公斤。然后,在丰收期间下降到3,000Ugx每公斤当时有很多。乌干达是排名第26位的生姜生产在世界范围内,而肯尼亚排名第24,每年估计分别为170和329吨平均产量。乌干达的主要贸易伙伴是坦桑尼亚,卢旺达,肯尼亚,布隆迪和苏丹南部等姜部分是当地消费。有一个从饼干公司良好的需求,产生生姜味饼干。在乌干达生姜的主要场所包括:•Owino市场•Nakasero市场•啤酒厂。

品种可用在市场上

基本上有两个品种:根状茎小的本地品种;根状茎大的杂交品种。

用途姜厂

姜有以下用途:

  • 生姜最广为人知的作用是通过增加消化液和唾液的产生来帮助消化。
  • 生姜有助于缓解消化不良、胀气痛、腹泻和胃痉挛。
  • 生姜也被用来与两个晕车孕吐治疗恶心。
  • 姜的抗发炎的特性,有助于减轻疼痛,关节炎,风湿病和肌肉痉挛相关的炎症。
  • 姜的治疗特性有效地刺激血液循环,清除体内毒素,清洁肠道和肾脏,滋养皮肤。
  • 生姜的其他用途包括治疗哮喘、支气管炎和其他呼吸系统问题,通过放松和排出肺部的痰。
  • 生姜还可以通过加热体,增加排汗来帮助分解发热。
  • 长期以来,生姜被认为具有壮阳的功效,无论是对内服用还是对外服用。《业经》中有提到。
  • 在菲律宾,人们嚼生姜来驱逐恶灵。
  • 它是一种已知的发汗药,意思是它会让人出汗。
  • 用于速溶Masalas。
  • 干姜是一种混合所有食品准备。•在制药工业中,生姜被用于提取oleoresins。

挑战生姜栽培

农民面临的挑战包括以下内容: -

  • 缺乏种植库存。
  • 缺乏资金来获得输入。
  • 缺乏种植库存。
  • 缺乏种植库存。

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